天津利达粮油有限公司前身为天津市粮油集团有限公司，是按照深化粮食流通体制改革要求，经天津市政府批准，于1999年1月成立的国有独资公司，注册资本6.53亿元；在册职工1091人，其中在岗职工807人；资产总额32.32亿元，其中净值12.55亿元。主要承担保障天津区域粮食和粮油食品社会责任，是政府宏观调控粮油市场的主要载体。
利达粮油发展主要经历三个阶段，阶段，1999年至2007年初。政企分离后，因体制与管理沿用多层级分权经营、行政协调方式，使业态庞杂，主业萎缩，经营效果不尽理想；第二阶段，2007年至2015年。大力改革体制机制，实施资源要素集并整合。压缩三级及以下法人实体，设置总部和二级公司两级法人，简化流程，提率。推行贸易经营、资产管理、财务收支、人事安排、企业管理“五统一”集团管控，资产运行质量显著提升，经济效益快速增长；第三阶段，2015年3月，按照市委、市政府要求，农垦、二商、粮油、立达四家集团公司组建成立天津食品集团有限公司。
利达粮油总部业务和管理部门设10个部室，即：党群工作部、行政办公室、财务部、资产部（含规划与投资部）、基建办公室、科技研发部、纪检部（含审计部）、人事保卫部、法务部、储运部。主导产业主要由粮油食品加工、粮油储备、粮油贸易、综合物流、租赁服务等五大板块构成。下辖利金粮油股份有限公司、利达粮油储运有限公司、利达物流有限公司、利达贸易有限公司、利达人事物业管理中心五个全资子公司。具备储粮155万吨、灌装食用油10万吨，日处理小麦1800吨和日产放心主食200万个、干鲜面条90吨的能力。“利达”面粉连续多年评为产品，“利达”品牌荣获驰名商标，天津市场占有率达到70%，并覆盖北京市场和销往27个省市与地区，“利达主食大厨房”成为大的主食生产供应基地，“利达粮食现代物流中心”成为华北地区集约化、现代化程度高、流转能力大的粮食现代物流基地之一。